Maso na zelí z Dřínova
Recept na maso na zelí od Jarmily Váňové z Dřínova.
Suroviny:
zelí (sterilizované nebo kvašené), kuřecí nebo vepřové maso, cibule, 2 stroužky česneku
Postup:
Na pekáč naložíme zelí, na zelí nakrájíme cibuli a 2 stroužky česneku.
Zalejeme vodou do tři čtvrtě pekáče. Na zelí naklademe maso, které je už nasolené a ochucené.
Pekáč zaklopíme alobalem nebo druhým pekáčem. Pečeme zhruba tři čtvrtě hodiny.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.