Maso na zelí z Dřínova

Recept na maso na zelí od Jarmily Váňové z Dřínova.

Suroviny:
zelí (sterilizované nebo kvašené), kuřecí nebo vepřové maso, cibule, 2 stroužky česneku

Postup:
Na pekáč naložíme zelí, na zelí nakrájíme cibuli a 2 stroužky česneku.

Zalejeme vodou do tři čtvrtě pekáče. Na zelí naklademe maso, které je už nasolené a ochucené.

Pekáč zaklopíme alobalem nebo druhým pekáčem. Pečeme zhruba tři čtvrtě hodiny.

autor: Marcela Antošová

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Lidský faktor jsem znal jako knížku, ale teprve s rozhlasovým zpracováním jsem ho dokonale pochopil...

Robert Tamchyna, redaktor a moderátor Českého rozhlasu Dvojka

Lidský faktor

Lidský faktor

Koupit

Točili jsme zajímavý příběh. Osoby, které jsme hráli, se ocitaly ve vypjatých životních situacích, vzrušující práce pro herce a režiséra. Během dalšího měsíce jsme Jiří a já odehrané repliky svých rolí žili. Fantasmagorické situace posledního dílu příběhu se staly naší konkrétní každodenností. V srpnu Jiří Adamíra zemřel. Lidský faktor byla naše poslední společná práce.“ Hana Maciuchová