Maso na zelí z Dřínova

Recept na maso na zelí od Jarmily Váňové z Dřínova.

Suroviny:
zelí (sterilizované nebo kvašené), kuřecí nebo vepřové maso, cibule, 2 stroužky česneku

Postup:
Na pekáč naložíme zelí, na zelí nakrájíme cibuli a 2 stroužky česneku.

Zalejeme vodou do tři čtvrtě pekáče. Na zelí naklademe maso, které je už nasolené a ochucené.

Pekáč zaklopíme alobalem nebo druhým pekáčem. Pečeme zhruba tři čtvrtě hodiny.

autor: Marcela Antošová

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!

Jan Rosák, moderátor

slovo_nad_zlato.jpg

Slovo nad zlato

Koupit

Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.