Langoše ze Zlechova

Recept na langoše, od paní Marie Vaďurové ze Zlechova, zazněl v Apetýtu 7. července.

Suroviny:
2 kostky kvasnic, 500 ml mléka, 1 kg hladké mouky, lžička soli, lžička jedlé sody, 1 velký jogurt

Postup:
Uděláme kvásek a dáme ho do mouky. Vymícháme těsto a necháme vykynout.

Smažíme na oleji. Malé langoše zdobíme marmeládou nebo šlehačkou. Velké langoše doplníme česnekem, kečupem a sýrem.

Pokud zbude těsto, dáme ho do lednice a smažíme o den později.

autor: Marcela Antošová

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!

Jan Rosák, moderátor

slovo_nad_zlato.jpg

Slovo nad zlato

Koupit

Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.