Kysané zelí ve sklenicích
V pořadu Apetýt každý všední den po 10. hodině máte možnost slyšet vybraný recept. Recepty jsou k poslechu v audio archivu pořadu a v textové podobě na těchto stránkách.
Kysané zelí ve sklenicích
Suroviny:
na 1 kg zelí 5 dkg soli, kmín, cibule
Postup:
Zamíchat a nechat odležet 24 hodin. Hodně namačkat do sklenic, zavíčkovat a nechat v teple (doma v kuchyni, ne u topení) 1 týden kvasit. Sklenice postavíme na plech, protože vytéká šťáva. Po týdnu omyjeme sklenice a uskladníme v lednici.
.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
