Kynutá bublanina z Kněžpole

Recept na kynutou bublaninu, od Marie Pavlasové z Kněžpole, zazněl v Apetýtu 9. července.

Suroviny:
400 g polohrubé mouky, 2 žloutky, 25 g droždí, 250 ml mléka,4 lžíce cukru krupice, špetka soli, 5 lžic rozpuštěného másla, citronová kůra

Postup:
Vymísíme těsto a naklademe na vymazaný plech.

Naklademe ovoce a poté necháme na plechu vykynout.

Pečeme v toubě na 190 stupnů.

autor: Marcela Antošová