Kuskusový zákusek podle Babských rad

Babské rady

Kuskusový zákusek je netradiční zdravý dezert s výraznou chutí. Jak ho připravit? Řeknou Babské rady.

Náročnost snadné

Typ jídla dezert

Budete potřebovat:

2 hrnky kuskusu
půl hrnku rozinek
1 hrnek krupičky
2 lžíce oleje
1 lžíci nastrouhané citronové kůry
med podle chuti
mléko podle potřeby
trochu kakaa a náhražky kávy

Kuskus zalijeme vařící vodou asi 1 cm nad okraj a necháme ho 5 minut odstát. Rozinky smícháme s krupicí, olejem, citronovou kůrou a hotovým kuskusem. Směs osladíme medem, přidáme šálek vody a podle potřeby přiléváme mléko. Těsto by mělo být tekutější. Půlku těsta nalijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem, druhou půlku obarvíme kakaem a náhražkou kávy, promícháme a tmavé těsto přilijeme ke světlému – vznikne nepravidelná šachovnice. Pečeme při 180 stupních zhruba 40 minut.

Jarka Vykoupilová: Babské rady ze života

Volné pokračování předchozích dvou dílů, které se staly čtenářskými bestsellery. Nabízí více než 250 kapitol plných užitečných rad, které vám pomohou s vařením, pečením, úklidem, prací na zahradě i výzdobou domácnosti.

Koupit