Kuskusový zákusek podle Babských rad
Kuskusový zákusek je netradiční zdravý dezert s výraznou chutí. Jak ho připravit? Řeknou Babské rady.
Budete potřebovat:
- 2 hrnky kuskusu
- půl hrnku rozinek
- 1 hrnek krupičky
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíci nastrouhané citronové kůry
- med podle chuti
- mléko podle potřeby
- trochu kakaa a náhražky kávy
Kuskus zalijeme vařící vodou asi 1 cm nad okraj a necháme ho 5 minut odstát. Rozinky smícháme s krupicí, olejem, citronovou kůrou a hotovým kuskusem. Směs osladíme medem, přidáme šálek vody a podle potřeby přiléváme mléko. Těsto by mělo být tekutější. Půlku těsta nalijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem, druhou půlku obarvíme kakaem a náhražkou kávy, promícháme a tmavé těsto přilijeme ke světlému – vznikne nepravidelná šachovnice. Pečeme při 180 stupních zhruba 40 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka


Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka