Kuřecí řízek v jogurtu
Recept na kuřecí řízek v jogurtu od Marcely Antošové zazněl ve středu 8. ledna.
Suroviny:
1 kuře nebo kuřecí prsa, 500 g bílého jogurtu, 2 vejce, sůl, pepř, koření dle chuti (chilli, česnek), strouhanka, kukuřič. lupínka (mírně podrcená), pečící papír, olej
Postup:
Kuře naporcujeme a naložíme do jogurtu, promíchaného s kořením, vejci a solí na 12 hodin (přes noc). Můžeme použít i kuřecí řízky.
Řízky po uležení obalujeme ve strouhance nebo lupínkách, vkládáme na mírně vymazaný pečící papír, každou porci ještě pokapeme olejem. Pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 40 minut, při pečení otáčíme asi po 10 minutách. Je to dietní forma řízků.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
