Kuřecí bábovka na neděli

Recept zazněl v Apetýtu v pondělí 27. ledna. Jeho průvodkyní byla Marcela Antošová.

Suroviny:
4 ks debrecínské párky, 5 ks kuřecí prsa, 5 ks vejce, 100g strouhaný sýr

Postup:
Kuřecí prsíčka nakrájíme jako řízky na plátky. Osolíme, opepříme a potřeme trochou oleje.

Sýr nastrouháme a smícháme s vejci. Párky nakrájíme na kolečka.

Bábovkovou formu vymažeme sádle. Dno a strany vyložíme kuřecími prsíčky.

Nalijeme na kuřecí prsa polovinu osolených vajec, smíchaných se strouhaným sýrem a polovinu na kolečka párků. Překryjeme kuřecími plátky a nalijeme zbytek vajíčka se sýrem, posypeme kolečky párků. Přikryjeme vrstvou prsíček.

Kuřecí bábovku pečeme 1,5 hodiny na 200 °C.

autor: Marcela Antošová