Kuře s pomerančem a grapefruitem
V apetýtových receptech nabízíme recept na pečené kuře na pomerančové šťávě.
Budete potřebovat:
- 1 kg horních kuřecích stehen bez kůže
- ½ hrnku octa
- ½ hrnku šťávy z pomeranče
- ½ hrnku šťávy z grapefruitu
- 1 lžička mleté skořice
- špetka muškátového oříšku
- 1 lžička třtinového cukru
- sůl
Postup:
- Smícháme všechny ingredience (šťávy, cukr, koření) a kuře v této směsi obalíme.
- Necháme v ledničce do druhého dne.
- Další den vložíme vše na plech a pečeme na 200 stupňů asi 45 minut.
- Podáváme se zeleninou nebo pečivem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
