Krůtí omeleta se špenátem
V pořadu Apetýt každý všední den po 10. hodině máte možnost slyšet vybraný recept. Recepty jsou k poslechu v audio archivu pořadu a v textové podobě na těchto stránkách.
Krůtí omeleta se špenátem
Suroviny:
360 g masa z pečené nebo restované krůty, 200 g strouhaného sýra, 8 vajec, 8 lžic oleje, 100 g špenátových listů, sůl
Postup:
Dvě rozšlehaná vejce osolíme, rozlijeme na rozpálenou pánev s trochou tuku, přidáme ¼ krůtího masa a stejný díl sýra. Lehce zapečeme a poklademe listy špenátu. Omeletu přeložíme na půl a ještě chvíli dopečeme. Takto připravíme i tři další omelety. Podáváme s bramborem, zeleninovým salátem nebo pečivem.
.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
