Křehké jablečné bochánky
Recept na křehké jablečné bochánky od Zdeňky Vidlářové z Fryštáku, zazněl ve čtvrtek 27. února
Suroviny:
1 kg jablek, 250 g tuku, 200 g cukru, 1 vanilkový cukr, 4 vejce, 400 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, ½ lžičky skořice, 2 lžíce moučkového cukru, šťáva z jednoho citronu, špetka soli
Postup:
Oloupaná jablka nakrájíme na malé kostičky. Tuk, cukr, vanilku a sůl utřeme do pěny, do které postupně vmícháme vajíčka.
Mouku smícháme s práškem do pečiva a skořicí a přidáme do směsi. Poté vsypeme kostičky jablek a ještě promícháme.
Z těsta děláme malé bochánky. Klademe je na plech, vyložený pečicím papírem. V troubě, předehřáté na 200 stupňů, pečeme 15 až 20 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
