Krajkové palačinky
V apetýtových receptech se naposledy vydáváme do kuchyně manželů Josefa a Stanislavy Senohrábkových.
Na palačinky potřebujete:
- 1 hrnek hladké mouky
- špetka soli
- 1-2 polévkové lžíce krupicového cukru
- podle potřeby mléko
- máslo na potření pánve
Postup:
- Připravíme si prázdnou láhev od pití, do víčka hřebíkem vypálíme čtyři dírky.
- Připravíme klasické těsto na palačinky, v tomto případě je lepší, když je malinko tužší.
- Nalijeme do láhve.
- Rozpálíme pánev, potřeme máslem.
- Těsto z láhve lijeme na pánev, tvoříme palačinky, které jsou jako krajky.
- Na talíř dáme zmrzlinu, posypeme kakaem, cukrem, na to položíme přehnutou palačinku, nahoru dáme šlehačku.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
