Jarka Vykoupilová

Americký Národní den prvních lásek, který se slaví 18. září, inspiroval náš rozhlasový cyklus Jihomoravský rok.

Čokoláda na vaření je v kuchyni podobně důležitá ingredience jako máslo nebo kvasnice. Vyrábí se v různých formách – tabulky nebo pecičky.

Vydejte se s námi na prohlídku tajemného podzemního světa. Průvodcem vám bude Pavel Gejdoš a jeho nová kniha Zpřístupněné jeskyně Evropy.

Péče o povlečení začíná už před praním – je dobré ho otočit naruby a zapnout zipy i knoflíky. Bavlněné povlečení se pere obvykle na 60 °C, saténové a mikrovlákno na 40 °C.

Jediná správná čokoláda je pouze ta hořká? „Mléčná i bílá mohou být stejně kvalitní, pokud jsou vyrobeny z kvalitních kakaových bobů,“ vysvětluje Tereza Navrátilová.

Co dělat, když je váš nerezový dřez pokrytý nevzhlednými skvrnami od vodního kamene? Nepoužívejte drsné houbičky ani drátěnky, které by mohly povrch poškrábat.

Čím byl podnik zaměřený na design a kulturu bydlení jedinečný? Etnografka a kurátorka Hana Dvořáková hovoří v rozhovoru o ÚLUV a Krásné jizbě.

Rybíz nabízí široké možnosti využití v kuchyni. Díky své jemně nakyslé chuti se s oblibou přidává do moučníků, kde pomáhá vyvážit jejich sladkost.

„Dokážeme zachránit děti s váhou pod půl kila, ale hned bych dodal, že jsme službou, která slouží pro záchranu všech dětí bez ohledu na jejich váhu,“ říká Tomáš Juren.

Kapradiny už dávno nepatří jen k lesním studánkám. Dnes jsou oblíbenou dekorací v domácnostech i na stinných místech zahrad.