Jablečný ocet coby prevence proti plísním. Jak ho připravit? Poradí Babské rady
Domácí jablečný ocet je všelék! Můžete ho popíjet zředěný vodou nebo si v něm umýt nohy a předejít tak jejich zápachu i plísním.
Na jeho výrobu budete potřebovat 1 kg jablek, která dobře omyjete a zbavíte stopek. Následně celé plody i s jadřincem nastrouháte na hrubším struhadle, hmotu vložíte do čtyřlitrové nádoby a zalijete studenou vodou – zhruba 5 centimetrů od hrdla by měl být volný prostor. Přikryjete talířkem a necháte stát 10 dní v pokojové teplotě. Každý den promícháte čistou vařečkou, poté přecedíte a vrátíte do stejné, jen pečlivě vymyté čtyřlitrové sklenice a necháte 20 dní nejlépe v chladu a temnu sklepa nebo spižírny.
Šťáva dostane žlutohnědou barvu. Na závěr přecedíte přes pláténko a tento zdravý nápoj vydrží další dva roky.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
