Jablečné řezy

Budete potřebovat:

těsto:
500 g oloupaných jablek
250 g hladké mouky
220 g cukru
120 g tuku
2 vejce
2/3 prášku do pečiva
80 g sekaných vlašských ořechů
30 g rozinek
skořice

poleva:
80 g tuku
80 g cukru
2 lžíce kakaa
2 lžíce vody
1 lžíce škrobové moučky

Popis:

1. Jablka nahrubo nastrouháme, promícháme s cukrem a necháme asi 10 minut odstát.

2. Vmícháme rozpuštěný tuk, rozkvedlaná vejce, ořechy, skořici, rozinky, mouku a prášek do pečiva.

3. Těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech s vyšším okrajem a pečeme při 200 stupních asi 15-20 minut.

4. Vychladlý moučník polijeme polevou.