Horňácké šišky z Kuželova

Recept na horňácké šišky, od paní Anny Valáškové z Kuželova, zazněl v Apetýtu 28. července.

Suroviny:
1 hrnek hrubé mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 vejce, 1 kávová lžička krystalového cukru, špetka soli, 1 kostka kvasnic, 250 ml mléka

Postup:
Uděláme kvásek, přidáme ostatní suroviny a vymícháme do bublinek.

Těsto rozdělíme na dvě poloviny a ještě necháme vykynout.

Do vřelé vody vložíme podlouhlé šišky a vaříme na každé straně sedm a půl minuty.

autor: Marcela Vandrová

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Lidský faktor jsem znal jako knížku, ale teprve s rozhlasovým zpracováním jsem ho dokonale pochopil...

Robert Tamchyna, redaktor a moderátor Českého rozhlasu Dvojka

Lidský faktor

Lidský faktor

Koupit

Točili jsme zajímavý příběh. Osoby, které jsme hráli, se ocitaly ve vypjatých životních situacích, vzrušující práce pro herce a režiséra. Během dalšího měsíce jsme Jiří a já odehrané repliky svých rolí žili. Fantasmagorické situace posledního dílu příběhu se staly naší konkrétní každodenností. V srpnu Jiří Adamíra zemřel. Lidský faktor byla naše poslední společná práce.“ Hana Maciuchová