Hořčičná omáčka s koprem
Vyzkoušejte recept naší redaktorky Zuzky Plíškové.
Budete potřebovat:
1 cibule
máslo
lžíce mouky
kari
2 lžíce ostřejší hořčice
200 ml mléka
200 ml vývaru
sůl, pepř
citrónová šťáva
špetka cukru
kopr
Postup:
1. Cibuli nadrobno nakrájíme a necháme zesklovatět na másle.
2. Přidáme mouku a kari a uděláme zásmažku.
3. Postupně přilijeme horký vývar a mléko a rozmícháme metlou.
4. Přidáme kopr a vaříme asi čtvrt hodiny.
5. Přidáme hořčici a dochutíme octem, cukrem a solí a pepřem.
6. Podáváme s natvrdo uvařenými vejci a knedlíkem, nebo bramborem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
