Grilovaná dobrota z alobalu
V Apetýtu přinášíme tipy na dobroty vhodné na gril. Inspirujte se!
Připravte si:
- 4 kuřecí prsa
- 150 g anglické slaniny
- 8 předvařených brambor
- 1 sýr typu slovenský oštiepok
- 8 velkých žampionů
- 1 velkou cibuli
- 1 lžíci oleje
- 1 lžíci grilovacího koření
- čerstvé bylinky
- sůl a pepř
Postup:
- Připravíme si čtyři čtverce alobalu a přehneme je na polovinu, na jednu dáme ingredience, druhou přehneme a jídlo pečlivě zabalíme.
- Ovšem předtím alobal namažeme olejem, rozložíme plátky slaniny, brambor, cibule, sýru, žampionů a nakonec jemně naklepaná kuřecí prsa, posypeme kořením a bylinkami.
- Takto připravené balíčky jednotlivých porcí dáme na gril a pečeme nejméně 30 minut. V polovině času je dobré balíček otočit.
Tip: Kdo má rád, přidá papriku, rajče, česnek, dokonce můžete k receptu přilít i víno. A kdyby náhodou deštivé počasí nepřálo grilovanání, recept se dá připravit i v troubě, kdy alobalové balíčky dáte na hlubší plech.
Související
-
Houby na grilu dle Ivana Vodochodského: Hit pro vegetariány, masožravce i milovníky asijské kuchyně
Pro grilování se hodí spíš mladší houby, ne hřibovité, ty mají konzistenci, která se trochu roztéká. Dobré jsou malé žampiony nebo velké, které přímo vyzývají k naplnění.
-
Mleté maso na grilu. Blýskněte se novinkou na zahradní party
Je čas dovolených, vybíráme si jídla, jejichž příprava bývá mnohem jednodušší a velmi často při jejich realizaci používáme gril. Tento recept je na gril právě jako dělaný.
-
6 typů grilů: Vyberte ten správný aneb Chcete maso s nádechem kouře, nebo přesně propečené?
Grilování masa, ryb, uzenin a zeleniny se stalo během let českým sportem. Obchodní řetězce se předhání v nabídce grilů, ale jak správný gril vybrat?
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
