Dvoubarevný čokoládový krém
Oslaďte si život. Vyzkoušejte poctivou verzi domácí Nutelly od naší redaktorky Zuzky Plíškové.
Na 3 skleničky budete potřebovat:
kelímek a půl šlehačky
150 g másla
50 g kokosového oleje
300 g bílé čokolády
150 g mléčné čokolády
150 g hořké čokolády
Postup:
1. Polovinu šlehačky, polovinu másla a polovinu kokosového tuku zahřejeme v rendlíku a jakmile se vše spojí, odstavíme z plotny.
2. Zamícháme do ní nahrubo nasekanou bílou čokoládou a mícháme, dokud se nerozpustí.
3. Do čistého rendlíku dáme zbylou smetanu, máslo a kokosový olej a postup opakujeme. Po zahřátí ale přidáme nalámanou mléčnou a hořkou čokoládu a mícháme, dokud se nerozpustí.
4. Necháme asi hodinu chladnout, mezitím občas promícháme.
5. Do bílého krému pak přidáme nasekané pistácie.
6. Do skleniček navrstvíme vždy nejprve tmavý, poté světlý krém a zlehka promícháme vidličkou, aby byl žíhaný.
7. Dobře uzavřeme a uchováváme v lednici.
8. Před podáváním vyndáme z chladničky asi na čtvrt hodiny.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
