Dvě ovocné náplně do rolády

MAKOVÁ NÁPLŇ S TŘEŠNĚMI NEBO ŠVESTKAMI

Budete potřebovat:

400 ml mléka
1 balíček vanilkového pudinku
75 g mletého máku
2-3 lžíce cukru (nebo podle chuti)

třešně nebo švestky

Postup:

1. Třetinu mléka dáme stranou a rozmícháme v něm pudink a cukr.

2. Zbytek mléka svaříme s mákem.

3. Vmícháme pudink a necháme přejít varem.

4. Směs natřeme na vychladlý piškotový plát, poklademe vypeckovanými třešněmi nebo kousky švestek a srolujeme.

5. V lednici necháme důkladně vychladnout.

TVAROHOVÁ NÁPLŇ S MANDARINKAMI

Budete potřebovat:

200 ml smetany ke šlehání
250 g tučného tvarohu
ztužovač šlehačky
cukr dle chuti
citrónová kůra
vanilka
mandarinky

Postup:

1. Smetanu důkladně vyšleháme se ztužovačem.

2. Tvaroh promícháme s vanilkou, cukrem a kůrou z asi poloviny citrónu.

3. Postupně přimícháme šlehačku a necháme vychladit.

4. Promícháme s drobnými kousky mandarinek, natřeme na piškotový plát a srolujeme.