Drůbeží maso na rumu s ananasem
Recept nabídla posluchačům Apetýtu Věra Hotařová ve čtvrtek 19. prosince.
Suroviny:
700 g drůbežího masa, 1 ananas, 2 cibule, 4 lžíce olivového oleje, 2 lžičky másla, 2 lžíce rumu, 2 stroužky česneku, 2 lžíce šťávy z limetky, sůl, pepř
Příprava:
Maso nakrájejte na nudličky, cibuli najemno, ananas na malé kostky. Na pánvi rozehřejte olivový olej a máslo, přidejte cibuli a nechte ji zpěnit. Vložte drůbeží maso, osolte, opepřete a duste doměkka.
Do směsi vsypte ananas a zalijte ji rumem. Řádně promíchejte a ještě chvíli povařte, aby se alkohol vypařil. Na závěr dochuťte prolisovaným česnekem a limetkovou šťávou.
Podávejte s rýží nebo s celozrnným pečivem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
