Dráteník

Urodilo-li se vám hodně cuket, tohle je jeden ze způsobů, jak je spotřebovat a ještě si pochutnat. Recept je od Jolany Snášelové z Rousínova.

Budete potřebovat:

1 kg cukety
200 g měkkého salámu
100 g tvrdého sýra
150 g polohrubé mouky
trochu prášku do pečiva
80 ml oleje
3 vejce
velká cibule
4 stroužky cibule
lžička vegety
lžička majoránky
sůl, pepř

Postup:

1. Vše nastrouháme a smícháme dohromady.

2. Pečeme ve vyšším pekáčku ve vyhřáté troubě na 200-200 stupňů asi 25 minut.

3. Můžeme podávat ještě teplé třeba s bramborem, nebo nakrájet a jíst i studené.

autor: Archiv Apetýtu