Dort k prvním narozeninám
Sladký dětský recept nabídla Věra Hotařová v Apetýtu ve čtvrtek 1. srpna.
Suroviny:
1 kg jablek, citronová šťáva, cukr - určitě přírodní - tmavý, hroznový, skořice, 1 vanilkový pudink, dětské piškoty, 1 bílý jogurt
Postup:
Jablka oloupeme, nakrájíme na kostky, dáme do kastrolu, podlijeme trochou vody a rozvaříme. Podle chuti mírně přisladíme, přidáme pár kapek citronové šťávy a trochu skořice.
V hrnečku rozmícháme v malém množství 1 vanilkový pudink, nalijeme ho k jablkům a povaříme 5 minut, podle potřeby je možné přidat ještě trochu vody nebo čerstvé jablečné šťávy.
Do dortové formy, vyložené mikrotenovou fólií, střídavě pokládáme vrstvu dětských piškotů a vrstvu jablečné kaše. Hotový dort necháme vychladit v chladničce.
Po vychladnutí můžeme nazdobit rozšlehaným tvarohem či bílým jogurtem.
Obměna:
Jablečné pyré s pudinkem je možné rozdělit na dvě části a do jedné vmíchat tvaroh, zakysanou smetanu nebo jogurt. Ve formě pak bude jedna vrstva jablečná a druhá s přídavkem mléčné složky.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
