Domácí máslo

Apetýt

Vyrobte si domácí máslo! Apetýt poradí, jak na to. Recept prozradí šéfkuchař Petr Svoreň.

Jak si poradit s výrobou domácího másla?

Budete potřebovat 1 litr šlehačky, který šleháte tak dlouho, až se začne srážet a tvořit kousky másla.
Přes plátýnko přecedíte a máslo vyperete v ledové vodě.
Hotové dáte do lednice.
Chuť zvýrazníte přidáním soli.

Související

Závin s kysaným zelím

Čtvrteční Apetýt nabídne recept na slaný závin s kysaným zelím. Je vhodný na svačinu nebo večeři. Vyzkoušejte ho!

Přehrát
Bylinkové máslo

Čerstvý chléb s máslem je svačinka, které se dá těžko odolat. Domácí máslo má však svoji nezaměnitelnou chuť.
Pečená zelenina s klobáskou

Tento recept Apetýtu vás překvapí výtečnou chutí. Pečená zelenina s klobáskou by mohla být ideální večeří, kterou zvládnete levou zadní – stačí dát vše na jeden plech.

Přehrát