Dobré noky nebo halušky

Těsto, které můžete využít na hlavní jídlo nebo třeba jen přílohu. Pokud byste si například s noky chtěli trochu vyhrát, můžete do nich přidat rozmačkanou řepu, dýni nebo špenát. Základní recept je od Jitky Bílené z Brna.

Budete potřebovat:

400 g hrubé mouky
400 ml mléka (může být i voda)
1 lžička soli
1 vejce
1 lžička prášku do pečiva
trochu oleje

Postup:

1. Ze všech surovin vypracujeme těsto.

2. Lžičkou vykrajujeme kousky, které vhazujeme do vroucí osolené vody.

3. Vaříme dle velikosti 8-10 minut.

4. Podáváme s dušeným zelím a slaninou, nebo jako přílohu.