Cuketové hranolky

Vyzkoušejte recept od naší redaktorky Zuzky Plíškové. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.

Připravte si:
2 větší cukety
40 g strouhaného parmazánu
50 g mletých mandlí
1 vejce
sůl
bylinky a koření
(oregano, mletá paprika, provensálské koření…)

Postup:
1. Troubu si předehřejeme na 220 stupňů.

2. Cukety nakrájíme na hranolky a posolíme.

3. V misce smícháme parmezán, mandle a bylinky, ve druhé si rozšleháme vajíčko.

4. Hranolky obalujeme nejdřív ve vajíčku, pak v druhé směsi.

5. Klademe vedle sebe na pečicí papír. Pečeme dozlatova asi 15 minut.

autor: Zuzana Plíšková