Citrónové sušenky s máslovým krémem

Vyzkoušejte si recept na lahodné domácí sušenky od naší moderátorky Zuzany Plíškové.

Suroviny na sušenky:
115 g másla
190 g hladké mouky
150 g cukru
1 vejce
lžička citrónové kůry
lžíce citrónové šťávy
špetka soli
špetka prášku do pečiva a špetka sody
moučkový cukr na obalení

Postup:
1. Troubu předehřejeme na 175 stupňů, plech vyložíme pečícím papírem.

2. V míse vyšleháme máslo s cukrem. Zašleháme vejce, citrónovou kůru a šťávu.

3. Přimícháme mouku se sodou a práškem do pečiva.

4. Z těsta vytváříme malé kuličky, obalujeme je v cukru a klademe vedle sebe na plech. Pečeme asi deset minut.

Suroviny na krém:
170 g změklého másla
300 g moučkového cukru
120 ml smetany ke šlehání
potravinářské barvivo a posypky

Postup:
1. Máslo vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme smetanu a barvivo a vytvoříme hladký krém.

2. Naneseme na vychladlé sušenky, ozdobíme posypkami a necháme v lednici zatuhnout.