Česnekové pizza uzlíky

Další křupavá dobrota, kterou můžete přikusovat k pivu nebo vínu. Z těsta na pizzu ji vyrábí Zuzka Plíšková.

Budete potřebovat:

125 g másla
cca 450 g těsta na pizzu
3 stroužky česneku
1 a 1/2 lžičky oregana
hrubozrnná sůl

Postup:

1. Vykynuté těsto rozválíme a rozřežeme na proužky (mělo by jich být zhruba 25).

2. Z proužků děláme uzlíky, které klademe na pomaštěný pečicí papír.

3. Zakryjeme a necháme ještě hodinu kynout.

4. V troubě předehřáté na 200 stupňů pečeme asi půl hodiny.

5. Mezitím rozpustíme máslo s prolisovaným česnekem a krátce restujeme (asi 3 minuty).

6. Přelijeme do misky a přidáme oregano.

7. Ještě teplé uzlíky v česnekovém másle dobře "vykoupeme" a klademe na pečicí papír.

8. Na závěr posypeme hrubou solí.