Celerovo-zázvorová polévka

Suroviny, které budete potřebovat, jsou následující:

• 1 střední celer
• 10 cm čerstvého zázvoru
• 50 g másla
• 1 lžíce celozrnné mouky
• 1 lžíce celerové natě (sušené nebo čerstvé)
• 1 lžička sójové omáčky
• špetka pepře a sůl

Postup:

1. Na másle krátce orestujeme nadrobno nastrouhaný celer a zázvor.
2. Okořeníme, osolíme, přidáme mouku, zamícháme, podlijeme vodou a povaříme alespoň 30 minut.
3. Nakonec přidáme celerovou nať a dochutíme sójovou omáčkou.
4. Polévku na závěr rozmixujte.