Celerovo-zázvorová polévka
Celerovo-zázvorová polévka je nejen zpestření jídelníčku, ale i užitečná prevence nachlazení.
Suroviny, které budete potřebovat, jsou následující:
- 1 střední celer
- 10 cm čerstvého zázvoru
- 50 g másla
- 1 lžíce celozrnné mouky
- 1 lžíce celerové natě (sušené nebo čerstvé)
- 1 lžička sójové omáčky
- špetka pepře a sůl
Postup:
- Na másle krátce orestujeme nadrobno nastrouhaný celer a zázvor.
- Okořeníme, osolíme, přidáme mouku, zamícháme, podlijeme vodou a povaříme alespoň 30 minut.
- Nakonec přidáme celerovou nať a dochutíme sójovou omáčkou.
- Polévku na závěr rozmixujte.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
