Bublanina s ostružinami
Jak se vaří na farmě? Na to se ptáme v pondělních apetýtových receptech. Dnes vás naposledy zveme do Senetářova na Blanensku, na malou rodinnou farmu Petry Kuncové.
Na Bublaninu podle farmářky Petry Kuncové potřebujete:
- ostružiny (nebo jiné ovoce)
- 3 vajíčka
- 1 hrnek cukru
- ½ hrnku oleje
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek mléka
- 1 prášek do pečiva
- máslo, cukr, mouka na drobenku
Postup:
- Do mixéru dáme vajíčka a hrnek cukru a necháme rychle mixovat, aby vznikla hustá hmota.
- Pak snížíme mixér na menší otáčky a přidáme po troškách mouku, olej, mléko a prášek do pečiva.
- Vše postupně přidáváme, aby se těsto pomalu vymíchávalo.
- Těsto dáme na plech, posypeme ostružinami a navrch posypeme klasickou drobenkou z másla, cukru a mouky.
- Upečeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
