Bramborovo – sýrové lívanečky
Recepty s přidanou hodnotou. Tento týden vám nabídneme jídla se šikovnými vychytávkami. A jako první to budou bramborovo – sýrové lívanečky.
Budete potřebovat:
cca 600 g bramborové kaše
150 g strouhaného sýra
1 menší vejce
1-2 lžíce hladké mouky
petrželka
prolisovaný česnek
sůl, pepř
strouhanka
Postup:
1. Pro přípravu je vhodná spíše hustší kaše, v opačném případě bude třeba přidat mouku.
2. Kaši dáme do mísy, přidáme sýr, vejce, nasekanou petrželku a prolisovaný česnek a tolik mouky, abychom ze směsi mohli rukama vytvarovat placičky.
3. Ty poté obalíme ve strouhance a smažíme dozlatova z obou stran ve vrstvé rozpáleného oleje.
4. Servírujeme jen s okurkovým salátem nebo k masu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
