Božská mrkvová polévka
Jestli jste „polévkoví“ pak dnešní recept od Jarky Vykoupilové určitě oceníte. Polévka je vynikající a hlavně rychle hotová.
Budete potřebovat:
2 lžíce másla
1 cibule
750 g očištěné mrkve
1 litr zeleninového vývaru
100 ml mléka
sůl, pepř
petrželka
1 malý bílý jogurt
Postup:
1. Na másle osmahneme pokrájenou cibuli a mrkev nakrájenou na kolečka, přilijeme vývar a vaříme 20 minut.
2. Poté vyjmeme asi třetinu mrkve a polévku rozmixujeme.
3. Přidáme mléko, vmícháme kolečka uvařené mrkve, ochutíme pepřem a solí a rozmícháme v polévce bílý jogurt.
4. Nakonec posypeme čerstvou petrželkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
