Borůvkové košíčky
Vyzkoušejte recept od naší redaktorky Zuzky Plíškové. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.
Na 12 košíčků budete potřebovat:
100 g krupicového cukru
100 g hladké mouky
lžička prášku do pečiva
50 g strouhaného kokosu
4 vaječné bílky
130 g roztopeného másla
100 g borůvek
Postup:
1. Troubu předehřejeme na 200 stupňů a papírovými košíčky vyložíme nejlépe formu na muffiny, nebo menší dortíky, aby nám krásně držely tvar.
2. V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr a kokos. Smícháme s vaječnými bílky a nakonec přidáme roztopené máslo.
3. Lžící rozdělíme těsto do formiček a do každé přidáme několik borůvek, nejlépe poprášených moukou, aby nepouštěly příliš vody.
4. Pečeme 15 až 20 minut a před podáváním můžeme ozdobit našlehaným tvarohem s cukrem a citrónovou kůrou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Ze světa lesních samot
Román klasika české literatury zobrazuje dramatické změny poměrů na česko-bavorském pomezí v posledním čtvrtletí 19. století, kdy ustálený životní řád "světa lesních samot" narušila živelná katastrofa.
