Borůvkové košíčky
Vyzkoušejte recept od naší redaktorky Zuzky Plíškové. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.
Na 12 košíčků budete potřebovat:
100 g krupicového cukru
100 g hladké mouky
lžička prášku do pečiva
50 g strouhaného kokosu
4 vaječné bílky
130 g roztopeného másla
100 g borůvek
Postup:
1. Troubu předehřejeme na 200 stupňů a papírovými košíčky vyložíme nejlépe formu na muffiny, nebo menší dortíky, aby nám krásně držely tvar.
2. V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr a kokos. Smícháme s vaječnými bílky a nakonec přidáme roztopené máslo.
3. Lžící rozdělíme těsto do formiček a do každé přidáme několik borůvek, nejlépe poprášených moukou, aby nepouštěly příliš vody.
4. Pečeme 15 až 20 minut a před podáváním můžeme ozdobit našlehaným tvarohem s cukrem a citrónovou kůrou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Když vás chytne klasika, nikdy vás už nepustí. I kdybyste se před ní plazili.
Petr Král, hudební dramaturg a moderátor Českého rozhlasu
Nebojte se klasiky!
Bum, řach, prásk, křup, vrz, chrum, švuňk, cink. Už chápete? Bicí! Který nástroj vypadá jako obří hrnec ze školní jídelny potažený látkou? Ano, tympán! A který připomíná kuchyňské police? A který zní jako struhadlo? A který jako cinkání skleničkami? A který zní jako vítr?
