Borůvkové košíčky

Vyzkoušejte recept od naší redaktorky Zuzky Plíškové. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.

Na 12 košíčků budete potřebovat:
100 g krupicového cukru
100 g hladké mouky
lžička prášku do pečiva
50 g strouhaného kokosu
4 vaječné bílky
130 g roztopeného másla
100 g borůvek

Postup:
1. Troubu předehřejeme na 200 stupňů a papírovými košíčky vyložíme nejlépe formu na muffiny, nebo menší dortíky, aby nám krásně držely tvar.

2. V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr a kokos. Smícháme s vaječnými bílky a nakonec přidáme roztopené máslo.

3. Lžící rozdělíme těsto do formiček a do každé přidáme několik borůvek, nejlépe poprášených moukou, aby nepouštěly příliš vody.

4. Pečeme 15 až 20 minut a před podáváním můžeme ozdobit našlehaným tvarohem s cukrem a citrónovou kůrou.

autor: Zuzana Plíšková

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Když vás chytne klasika, nikdy vás už nepustí. I kdybyste se před ní plazili.

Petr Král, hudební dramaturg a moderátor Českého rozhlasu

Nebojte se klasiky!

Nebojte se klasiky!

Koupit

Bum, řach, prásk, křup, vrz, chrum, švuňk, cink. Už chápete? Bicí! Který nástroj vypadá jako obří hrnec ze školní jídelny potažený látkou? Ano, tympán! A který připomíná kuchyňské police? A který zní jako struhadlo? A který jako cinkání skleničkami? A který zní jako vítr?