Blesková domácí zmrzlina

Recept v Apetýtu zazněl od Věry Hotařové ve čtvrtek 23. května.

Suroviny:
Mražené ovoce, cukr, smetanový bílý jogurt nebo zakysanou smetanu, banán, mixér – ujistěte se, že může sekat led, na ozdobu čerstvé ovoce, mandlové lupínky

Postup:
Zmražené ovoce a cukr dejte do mixéru, přidejte trochu jogurtu nebo smetany a mixujte. Postupně přidávejte zbylé množství mléčné složky a kousky banánu na zjemnění – ale nemusí být. Zmrzlina je hotová, když má odpovídající konzistenci. Okamžitě podávejte. Zdobit můžete čerstvým ovocem a mandlovými lupínky.