Bašta z vepřového masa

03555358.jpeg

Šťavnaté kousky vepřového jistě ocení mnohý strávník, zejména když jsou zalité omáčkou z piva. Vyzkoušený recept nám poslala Anna Škvařilová z Říčan.

Budete potřebovat:

800 g vepřového masa nakrájeného na plátky
2-3 lžíce oleje
světlé pivo
1 velká cibule
pórek
kečup
česnek
sůl, pepř

Postup:

1. Cibuli nakrájíme nadrobno, pórek na kolečka.

2. Maso zprudka opečeme na oleji z obou stran.

3. Přidáme kečup, sůl, drcený česnek a pepř.

4. Promícháme a zalijeme pivem.

5. Podusíme do změknutí a přidáme pórek a cibuli.

9. Jako přílohu podáváme brambory, hranolky, nebo chléb.