Zeleninová pomazánka
Další recept z časopisu Vaříme s Apetýtem vydaného v roce 1996. V záplavě vánočního cukroví jistě oceníte vynikající zeleninovou pomazánku podle receptu posluchačky Jany.
Budete potřebovat:
2-3 mrkve
2-3 petržele
1 celer
2 brambory
1 cibule
2 středně velké kyselé okurky
majonéza
hořčice
sůl, pepř
Postup:
1. Očištěnou kořenovou zeleninu a brambory ve slupce uvaříme.
2. Brambory oloupeme a vše najemno nastrouháme.
3. Cibuli nadrobno nakrájíme aspolu s nakrájenou, nebo nastrouhanou okurkou přidáme s nastrouhané zelenině.
4. Přidáme dle chuti majonézu, hořčici a sůl a pepř.
5. Mažeme na chléb nebo bílé pečivo a zdobíme dle libosti.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
