Zdravá fazolová pomazánka
Recept z úterního Apetýtu, kterým provázela Marcela Vandrová.
Potřebujeme:
4 rajčata, olivový olej, plechovku bílých sterilovaných fazolí, 1 citron, majoránka, sůl, pepř
Postup:
Rajčata nakrájíte na širší kolečka a naskládáte na plech vyložený pečícím papírem. Lehce je pokapete olivovým olejem, osolíte, opepříte a dáte na pečící papír. Zapékáte je v troubě na 200°C asi 10 minut.
Fazole scedíte a nahrubo rozmixujete nebo rozmačkáte vidličkou. Z opraného citronu do fazolí nastrouhejte trochu citronové kůry a potom přidejte 2 polévkové lžíce citronové šťávy. Majoránku rozetřete v dlaních a přidejte k fazolím, podle chuti dosolte a opepřete.
Pomazánku podáváme na tmavém pečivu a nahoru přidáme teplá, opečená rajčata.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
