Zátěrky

Dobré dopoledne s ČRo Brno
Švestková povidla patří ke klasice|foto:Petr Kološ

Vyzkoušejte recept od Anny Strnadové ze Základní školy Horní Lideč.

Budete potřebovat:

hrubá mouka
voda
špetka soli
mléko

Postup:

1. Z hrubé mouky, špetky soli a vody připravíme husté těsto.

2. Natrháme těsto na drobné kousky.

3. Kousky házíme je do vroucího mléka.

4. Když vyplavou na povrch, je hotovo.

TIP: Dříve je lidé míchali s vařenými povidly, takové jídlo se pak nazývalo zalíčený (zašmuraný) regiment.

Související příspěvky

Bramborové taštičky

Těsto na šišky

Zašmuraný regiment

autor: Zuzana Plíšková
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.