Zátěrky
Vyzkoušejte recept od Anny Strnadové ze Základní školy Horní Lideč.
Budete potřebovat:
hrubá mouka
voda
špetka soli
mléko
Postup:
1. Z hrubé mouky, špetky soli a vody připravíme husté těsto.
2. Natrháme těsto na drobné kousky.
3. Kousky házíme je do vroucího mléka.
4. Když vyplavou na povrch, je hotovo.
TIP: Dříve je lidé míchali s vařenými povidly, takové jídlo se pak nazývalo zalíčený (zašmuraný) regiment.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
