Zapečené zelí s bramborovou kaší
Recept, který nabídla posluchačům úterního Apetýtu Blanka Kovandová.
Suroviny:
0,5 kg brambor, 0,5 kysaného zelí, mléko máslo, kysaná smetana, parmazán, sůl
Postup:
Uvaříme brambory, slijeme vodu, přidáme teplé mléko, máslo a sůl a připravíme bramborovou kaši – neměla by být moc řídká. Kysané zelí propláchneme a vaříme se lžící másla v troše vody do změknutí, nakonec vodu slijeme.
Do vymaštěné, strouhankou vysypané zapékací misky narovnáme půlku zelí, na ně dáme bramborovou kaši, navrch opět zelí, zalijeme kelímkem zakysané smetany a posypeme parmazánem. Zapečeme na 180 stupňů asi 30 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
