Zapečená brokolice s rajčaty
Recept z pátečního Apetýtu, kterým provázela Marcela Vandrová.
Potřebujeme:
brokolici, rajčata, mléko, zakysanou smetanu, vejce, kečup, Nivu nebo Eidam, sůl
Příprava:
Brokolici uvaříme do poloměkka, růžičky rozložíme do máslem vymazaného pekáčku, na ně poklademe na kolečka nakrájená rajčata. Zakysanou smetanu trošku rozředíme mlékem, přidáme vejce, kečup, pepř, muškátový oříšek a nastrouhanou Nivu nebo Eidam. Touto rozšlehanou směsí zalijeme brokolici s rajčaty. Dáme zapéct do rozehřáté trouby na zhruba 35 minut. Podáváme s bramborami nebo jen se salátem a bílou vekou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
