Vláčný jablkový dort
Dnešní moučník můžete připravit jako dort, anebo jako řez, záleží na vás. Je tak vláčný, že už není potřeba ho ničím zdobit. Recept nám poslala Marie Kuřimská z Uherského Ostrohu.
Budete potřebovat:
6 vajec
300 g cukru
160 g ořechů
8 lžic krupice
220 g najemno nastrouhaných jablek
1/2 prášku do pečiva
2 lžíce kakaa
Postup:
1. Nejprve oddělíme žloutky od bílků.
2. Žloutky poté důkladně utřeme s cukrem.
3. Přimícháme postupně všechny ostatní přisady a úplně na konec bílkový sníh.
4. Pečeme zvolna asi 1 hodinu v tukem vymazené a moukou vysypané dortové formě nebo na plechu s vyšším okrajem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
