Vláčné lívanečky s jablky
Kdo by si nevychutnal snídani v podobě nadýchaných lívanečků! Dnešní recept se na takovou další víkendovou snídani skvěle hodí. Těsto totiž nemusí kynout a lívance jsou z něj krásně nadýchané díky strouhaným jablkům. Recept máme od Milady Fiedlerové z Prostějova.
Budete potřebovat:
300 g strouhaných jablek
2 žloutky
sníh ze 2 bílků
160 g polohrubé mouky
250 ml mléka
1 lžička kypřícího prášku do pečiva
80 g cukru
50 g tuku
Postup:
1. Žloutky rozkvedláme s mlékem a rozpuštěným prochladlým tukem.
2. Přidáme cukr, jablka, mouku s práškem do pečiva a bílkový sníh.
3. Na rozpálené pánvi z těsta smažíme lívanečky z obou stran.
4. Podáváme například s našlehaným tvarohem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
