VIDEORECEPT: Tvarohová vánočka

Tvarohová vánočka

Máte v rodině osvědčený recept na vánočku? Tahle tvarohová vánočka má tu obrovskou výhodu, že nemusí kynout. Takže do pletení se můžete pustit hned, jak zpracujete těsto. Postup, jak vánočku plést, najdete ve videu.

Budete potřebovat:

500 g hladké mouky
150 g cukru moučka
1 vanilkový cukr
3 vejce (2 do těsta a 1 na potření)
2 lžíce mléka
2 lžíce rumu
Špetku soli
1,5 prášku do pečiva
Citronovou kůru (z půlky citronu)
250 g tvarohu z vaničky
150 g rozpuštěného másla
50 g rozinek

na posypání 50 g mandlí

Postup:

1. Zpracujte všechny suroviny do hladkého těsta.

2. Těsto si rozdělte na šest stejných dílů, ty vytvarujte do šesti pramenů a můžete plést.

3. Hotovou vánočku potřeme vejcem a posypeme mandlemi a pečeme na 175 stupňů 45 až 50 minut.