VIDEORECEPT: Tvarohová vánočka
Máte v rodině osvědčený recept na vánočku? Tahle tvarohová vánočka má tu obrovskou výhodu, že nemusí kynout. Takže do pletení se můžete pustit hned, jak zpracujete těsto. Postup, jak vánočku plést, najdete ve videu.
Budete potřebovat:
500 g hladké mouky
150 g cukru moučka
1 vanilkový cukr
3 vejce (2 do těsta a 1 na potření)
2 lžíce mléka
2 lžíce rumu
Špetku soli
1,5 prášku do pečiva
Citronovou kůru (z půlky citronu)
250 g tvarohu z vaničky
150 g rozpuštěného másla
50 g rozinek
na posypání 50 g mandlí
Postup:
1. Zpracujte všechny suroviny do hladkého těsta.
2. Těsto si rozdělte na šest stejných dílů, ty vytvarujte do šesti pramenů a můžete plést.
3. Hotovou vánočku potřeme vejcem a posypeme mandlemi a pečeme na 175 stupňů 45 až 50 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
