Vejce v kyselém nálevu
Dlouhou dobu byla vejce strašákem kvůli cholesterolu. Že je to s ním v souvislosti s vajíčky trochu složitější, už dnes víme. A také víme, že je dobré vajíčka do jídelníčku určitě zařazovat.
Budete potřebovat:
- 5 vajec
- 300 ml vody
- 1-2 lžíce octa
- 2-3 lžíce cukru
- 150 g špeku
- špetku pepře
- sůl
Postup:
- Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, rozkrájíme na osminy a opepříme.
- Nálev připravíme z vlažné vody, cukru, octa, soli a opraženého špeku.
- Vejce nálevem zalijeme a podáváme v misce.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
