Vanilkoví šneci s jahodami
Sezónní ovoce, nejčastěji jahody a rybíz, jsou tématem receptů pro tento týden.
Budete potřebovat:
těsto:
280 g hladké mouky
125 g tvarohu
60 g cukru
1 vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva
3 lžíce oleje
3 lžíce mléka
1 vejce
náplň:
1 vanilkový pudink
350 ml mléka
4 lžíce cukru
rozinky
400 g jahod
Postup:
1. Tvaroh rozmícháme s olejem, mlékem, vejce a oběma cukry.
2. Mouku smícháme s práškem do pečiva a spojíme s tvarohovou směsí tak, aby vzniklo pevné těsto.
3. Těsto poté rozválíme na lehce pomoučené ploše na obdélníkový plát.
4. Pudink uvaříme dle návodu na obalu a necháme lehce povychladnout.
5. Jahody omyjeme a nakrájíme na menší kousky.
6. Do pudinku vmícháme rozinky, kousky jahod a rozetřeme na těsto.
7. Srolujeme a nakrájíme na zhruba 14 šneků.
8. Klademe je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 tupních asi 20-25 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.