Vanilkoví šneci s jahodami

Budete potřebovat:

těsto:

280 g hladké mouky
125 g tvarohu
60 g cukru
1 vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva
3 lžíce oleje
3 lžíce mléka
1 vejce

náplň:

1 vanilkový pudink
350 ml mléka
4 lžíce cukru
rozinky
400 g jahod

Postup:

1. Tvaroh rozmícháme s olejem, mlékem, vejce a oběma cukry.

2. Mouku smícháme s práškem do pečiva a spojíme s tvarohovou směsí tak, aby vzniklo pevné těsto.

3. Těsto poté rozválíme na lehce pomoučené ploše na obdélníkový plát.

4. Pudink uvaříme dle návodu na obalu a necháme lehce povychladnout.

5. Jahody omyjeme a nakrájíme na menší kousky.

6. Do pudinku vmícháme rozinky, kousky jahod a rozetřeme na těsto.

7. Srolujeme a nakrájíme na zhruba 14 šneků.

8. Klademe je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 tupních asi 20-25 minut.