Tvarohový dort z drobenky
Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 16. května.
Suroviny:
1 hrnek polohrubé mouky, 1/2 hrnku moučkového cukru, 100 g másla, 1⁄2 sáčku kypřicího prášku do pečiva
Náplň: 500 g měkkého tvarohu (v kostce), 1 kelímek zakysané smetany, 200 ml mléka, 1/2 hrnku moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudinkový prášek, 150 g směsi lesního ovoce (může být mražená)
Postup:
Předehřejte troubu na 180°C. Dortovou otevírací formu vysypte moukou. Z mouky, cukru, másla a kypřícího prášku vypracujte drobenku a nasypte do formy. Smíchejte suroviny na náplň a natřete ji na drobenku ve formě. To celé pak posypte zbytkem drobenky. Pečte v troubě zhruba 45 minut. Jakmile začne drobenka získávat světlehnědý nádech, je hotovo.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
