Tvarohové pokušení
Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 6. července.
Suroviny:
2 vejce, 250 g tvarohu, 3 lžíce cukru krupice, 1 hrnek cukru krupice, 1 čokoláda na vaření, 2 kysané smetany, 1 vanilkový cukr, 2 hrnky hladké mouky, 1 ananasový kompot, 2 lžičky rozpuštěného másla, 2 lžičky jedlé sody, 1/2 lžičky mletých nebo sekaných vlašských ořechů
Postup:
Nejprve si na drobné kousky nakrájíme kompotovaný ananas. Do mísy vsypeme mouku, cukr, nasekané nebo mleté ořechy, přidáme vejce, jedlou sodu a rozpuštěné máslo. Pomalu začneme míchat, přidáme ananas a šťávu z kompotu. Dobře umíchané těsto vlijeme na hlubší blech vyložený pečicím papírem. Pečeme při 150 °C asi 50 minut, okraje se začnou odtahovat od plechu. Po upečení necháme korpus na tvarohové pokušení vychladnout a připravíme tvarohový krém. Tvaroh našleháme s vanilkovým cukrem a kysanou smetanou. Pro doslazení přidáme trochu cukru krupice. Tvarohový krém rozetřeme na upečený základ. Povrch zdobíme rozpuštěnou čokoládou . Hotové tvarohové pokušení dáme uležet do chladu nebo do lednice.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
