Těsto na sladká kolečka nebo slané tyčinky
Velmi zajímavý recept z časopisu Vaříme z Apetýtem. Tohle těsto můžete použít na sladké i slané občerstvení - dovnitř se totiž cukr nepřidává a záleží na finální úpravě, jak bude chutnat.
Budete potřebovat:
500 g hladké mouky
500 g tuku na pečení
1 smetana ke šlehání
Postup:
1. Tuk rozdrobíme, nebo nastrouháme do mouky, přidáme šlehačku a na vále vypracujeme těsto (musíme pracovat rychle a stále podsypávat).
2. Těsto dáme do lednice přes noc odpočinout.
3. Poté na vále rozválíme.
4. Pro sladkou variantu vykrajujeme kolečka, upečeme ve středně vyhřáté troubě a ještě horká obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou.
5. Pro slanou variantu krájíme rádýlkem na tyčinky, které posypeme solí a kmínem a upečeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
