Štrůdl
Vyzkoušejte recept od Jiřiny Růžičkové z Kunštátu.
Budete potřebovat:
400 g polohrubé mouky
špetka soli
kostka másla nebo tuku na pečení
malý bílý smetanový jogurt
cca 8 jablek
strouhanka
skořice
máslo
rozinky
vejce na potření
Postup:
1. Z mouky, soli, másla a jogurtu důkladně vypracujeme těsto, které necháme přes noc odpočinout v lednici.
2. Rozdělíme na pět částí, které rozválíme na obdélníky.
3. Střed každého pásu posypeme strouhankou a jablky dušenými na másle, přidáme cukr a skořici.
4. Zavineme a na spoji propícháme vidličkou.
5. Potřeme rozkvedlaným vejce a pečeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
