Starý recept na velikonoční hlavičku

Velikonoční zajíček, Velikonoce (ilustrační foto)

Vyzkoušejte recept na velikonoční hlavičku od Aleny Leinweberové z obce Světlá.

Suroviny:
500 g uzeného masa - bůček nebo krkovice
5 rohlíků
250 g krupice
2 vejce
2 až 3 stroužky česneku
100 g mladých kopřiv
500 ml vývaru z uzeného masa
sůl a pepř

Postup:
1. Nakrájíme maso a rohlíky na kostky. Přidáme všechny ostatní přísady včetně rozšlehaných vajec, zamícháme a zalijeme vývarem.

2. Plech vymažeme, vysypeme strouhankou a pečeme ve středně vyhřáté troubě - přibližně na 180 stupňů, asi 40 minut.