Špekáčky na černém pivě

Ingredience:
8 špekáčků, 4 kyselé okurky, jedna feferonka, cibule, sladká paprika, pepř, sůl, 4 stroužky česneku, půl lahvičky kečupu, půl litru černého piva

Postup:
Špekáčky podélně nařízneme do 2/3, kyselé okurky a česnek rozpůlíme, feferonku nakrájíme na kousky, cibuli na osm dílků. Do zářezu každého špekáčku vsuneme po kousku od každé suroviny, opepříme, posypeme paprikou.
Naskládáme do pekáčku, zalijeme kečupem a černým pivem, promícháme. Pečeme, až se vytvoří hustá omáčka. Dosolíme a podáváme s chlebem.

Další ze špekáčkových receptů:

Grilované špekáčky

Potřebujeme:
8 špekáčků, hořčici, 1 cibuli, 100 g tvrdého sýra, mletý pepř, mletou červenou papriku, 8 plátků anglické slaniny, kečup

Postup:
Špekáčky podélně nařízneme do 2/3, v zářezech je potřeme hořčicí a vložíme kousek cibule a plátek sýra. Okořeníme je, zabalíme do plátků slaniny, které upevníme párátky. Takto připravené špekáčky opečeme na grilu.